Ugens craving: Citronfromage som vor mormor lavede den
På Madklubbens restauranter hylder vi gerne de klassiske danske retter og madtraditioner, og alt lige fra tarteletter over smørrebrød til kalvefrikassé får nyt, velsmagende liv på tværs af vores...
View ArticleFra Sardinien til Nørrebro: Mød Gran Torinos italienske pizzaboss
Når Valoriani-stenonven buldrer derudaf i Gran Torinos nye lokaler ved søerne, er det 57-årige Francesco Rozzo, der holder hånd i hanke med kvaliteten af hver eneste pizza. Vi tog en en snak med...
View ArticleUgens craving: Lukusshawarma på Madklubben Nørrebro
Den nyeste restaurant i vores store familie, Madklubben Nørrebro, har et menukort, der stikker i alskens retninger. Det er lovløst, det er udogmatisk, det er velsmagende og det er helt igennem...
View ArticleGæsterne har talt: Nu kan du også nøjes med 1 eller 2 retter på Gran Torino
Det er en lille måned siden, vi relancerede Madklubbens italienske pizzapusher, Gran Torino, i nyrenoverede lokaler på Sortedam Dossering 5. På første parket ud mod søerne står den nu på olivengrønne...
View ArticleNæsten 5 år og stadig i topform: Se de nye billeder af Madklubben Vesterbro
Søndag den 12. marts 2017 fylder Madklubben Vesterbro 5 år, og vi går allerede nu og pønser på forskellige måder at fejre dagen på. Selvom en håndfuld leveår måske ikke lyder af meget, er der alligevel...
View ArticleOprindeligt en kur mod skørbug: Prøv Bar Next Doors ”Spicy Gimlet”
Mens vi går og længes efter, at den sidste vinterkulde jages bort af forår, solstråler og et Instagram-feed oversvømmet af blomstrende kirsebærtræsbilleder fra Bispebjerg Kirkegaard, kan modet holdes...
View ArticleDrømmer du også om at bestille alle desserter fra menukortet?
Alle dessertelskere kender problemstillingen: Hvordan pokker skal du kunne comitte til bare én enkelt ret fra den søde del af menukortet? Hos Tony’s har de den perfekte løsning: Få alle husets tre...
View ArticleTV-tid: Steak Royal er med i det nye afsnit af Sjit Happens
Screendump: TV2 Zulu/Mastiff Hvis du både er fan af TV2 Zulu-komedieserien Sjit Happens OG Madklubbens internationalt anlagte bistro, Steak Royal på Regnbuepladsen, så kan du opleve to af dine...
View ArticleGodt nyt til pizzaelskere: Gran Torino sænker take-away-priserne
Uanset om den står på pizzaparty med vennerne, familien eller kollegaerne, eller du ganske enkeæt bare vil forkæle dig selv med en kvalitetspizza foran fjerneren, så er vi klar med gode nyheder:...
View ArticleDobbeltinterview: ”Kvinderne skal ud i køkkenet”
Fangede overskriften dig? Det var også meningen. Faktisk handler dette indslag om lige præcis det modsatte af, hvad du måske tror på nuværende tidspunkt: Nemlig en opfordring til en mere ensartet...
View ArticleMadklubben Vesterbro fejrer fødselsdag med stor konkurrence
Søndag den 12. marts fylder den mest besøgte restaurant i vores familie, Madklubben Vesterbro, 5 år. På den tid er der sket masser af store ændringer i lokalerne på Vesterbrogade 62, og det kan du læse...
View ArticleKrabbekød, carbonara og kagekræs: Tjek Tony’s nye lækre forårsretter
Foråret har ramt menukortet hos vores madglade, amerikanske italiano-gangster i Havnegade: Tony’s er garant for simpel støvlelandsgastronomi krydret med New Yorker-lækre indslag. Fælles for alle retter...
View ArticleForåret har ramt Madklubben Steak med nye skønne retter
Når man er et af de bedste steakhouses i København, er der ikke så meget at rutte med, når det kommer til udvalget af hovedretter: Her står den på bøf, bøf og mere bøf. Der er dog også altid fisk og...
View ArticleEspresso Martini: Dekadent og kaffefyldt cocktail storhitter
Hvis der er noget, Københavnerne elsker til hverdag, så er det kaffe. Hvis der der er noget, Københavnerne elsker til weekend, så er det cocktails. Den perfekte kombination ligger ligefor: Espresso...
View ArticleNy menu på Bistro Royal byder på jomfruhummer, lammekrone og evergreens
Foråret har ramt vores elegante restaurant på hjørnet af Gothersgade og Kongens Nytorv. På Bistro Royal blander vi det bedste fra Paris med det bedste fra Danmark, og der har da nærmest også hersket en...
View ArticleUgens craving: Saftig og krydret appelsindessert helt uden gluten
Sig ”appelsiiiin!” Der er nok at smile over, når en af Madklubben Nørrebros mest populære desserter rammer bordet med en fristende blanding af søde, syrlige, cremede og saftige elementer. Hvis du har...
View ArticleMellemøsten rykker: Madklubben Nørrebro er med på ny hitliste
Foto: Anna T. Huynh ”Det mellemøstlige køkken kan så utrolig meget godt, som du absolut ikke vil gå glip af,” skriver det digitale, københavnske kulturmagasin VINK i en spritny guide. Her bemærker de,...
View ArticleKæmpe konkurrence: Bliv testkanin, og besøg fire af vores steder på én aften
I august 2016 valfartede gæsterne til Madklubbens tre restauranter og ene cocktailbar langs Sortedam Dossering på Nørrebro i forbindelse med en helt særlig ”Food Crawl”. Et koncept, som gjorde det...
View ArticleBar Next Door: Hver dag har nu sin egen cocktail til kun 50 kr.
Siden vi markant sænkede priserne på cocktailkortet hos Bar Next Door i starten af året, har der været masser af gang i vores stemningsfulde drinkshule lige ved Dronning Louises Bro. Men vi er slet...
View ArticleKøbenhavnerstang og legendarisk hummer: Oplev Steak Royals nye menukort
Siden Steak Royal åbnede på Regnbuepladsen lige ved siden af Københavns Rådhus for snart et år siden, har restauranten været garant for elegant og ukompliceret madlavning. Inspirationskilderne til...
View Article