Foråret har ramt menukortet hos vores madglade, amerikanske italiano-gangster i Havnegade: Tony’s er garant for simpel støvlelandsgastronomi krydret med New Yorker-lækre indslag. Fælles for alle retter er, at du kan forvente stor smag til små priser – ja, faktisk kan du sammensætte din helt egen 3-retters menu fra så lidt som 200 kr.
På det nyudsprungne menukort finder du selvfølgelig Tony’s faste evergreens som vitello tonnato med cremet tunsovs, spaghetti meatballs i krydret tomatsauce og tiramisu med masser af espresso. Men herudover står den også på sæsonlækkerier som lammekrone med pistachienødder, taskekrabbe med avocadocreme og en siciliansk cheesecake med ricotta og citron.
Gå på opdagelse i hele det nye menukort her, og se et udvalg af retterne fra forårsmenuen på Tony’s anno 2017 i billleder herunder. Skulle du gå hen og blive så fristet, at et besøg i Havnegade 47 er uundgåeligt, kan du heldigvis booke bord nemt og hurtigt online lige her.
Superfrisk og cremet bøffelmozzarella serveret på en stegt crostini med bløde løg og trøffel
Skiver af grillet, mør oksecuvette med løgpuré, tropealøg og balsamico-gastrique
Plukket taskekrabbe serveret med avocado, mascarpone, citron og mynte
Stegt lammekrone med selleri, rosmarin, hvidløg og pistachienødder
Carbonara: Garganelli-pasta med æg, pancetta, parmesan og sort peber
Siciliansk cheesecake lavet med ricotta, vanilje og citron
Chocolate Chip Sundae: Vaniljeis, nutella, valrhona-chokolade, amarena-kirsebær og hasselnødder
The post Krabbekød, carbonara og kagekræs: Tjek Tony’s nye lækre forårsretter appeared first on Madklubben.