Billede: Detalje fra cocktailtavlen på Madklubben Vesterbro
Den rødorange efterårssol, bladenes gyldenbrune toner og morgenduggens kølige, hvide skær. Ak ja, efterår er ikke helt skørt, og i denne skønne overgangstid gælder det om at få det bedste ud af sæsonen. Men når dagene bliver både kortere og mørkere og tilbragt med udsigt over hæve-sænke-bordet på kontoret, virker det måske helt skørt at tale om ”efterårets smukke farver”. Det synes vi dog ikke!
På Madklubben Vesterbro holder vi et skarpt fokus på ingredienser og udtryk bestemt af sæsonernes skiften. Vores nyeste kreationer er kulørte, smagfulde og sofistikerede, og inspirationskilderne spænder lige fra en sommerlig mojito i krydrede efterårsklæder til en vinterlig Game of Thrones-hyldest.
Se hele cocktailmenuen her, men lad os først introducere dig for de helt særlige stars of the season, som du kan sippe løs på for blot 85 kr. pr. stk:
Rosie
Rosie går hånd i hånd med det smukke oktobervejr. Et mix af hvid havana-rom, grapefrugtjuice, ferskenbitters med grapefrugtskum på toppen:
Chaijito
Spice up your life med en drink, der formår at mixe det bedste fra både en vild aften i byen og en hyggelig aften på sofaen. Mojito møder chai the i denne finurlige kombination af rom, chai te, mynteblade og lime:
Bayleaf Bramble
Et mix af gin, efterårssirup og citron skaber en smagsoplevelse lige så varm og karakteristisk, som den dybrøde farve drinken udstråler:
Winter is coming
Forhåbentlig går der lidt tid endnu, før frosten for alvor rammer os. Men som de siger i Game of Thrones: Winter is coming! De søde smagsnoter af vanilje, rabarber og blomme indkapsler det bedste fra den kommende sæson, ligesom sneen daler over drinken i form af puddersukker: 
The post Nye efterårscocktails på Vesterbro smager både af sensommer og en lurende vinter appeared first on Madklubben.