Er du typen, der aldrig rigtig kan finde ud af, som du skal have et glas sød vin til desserten? Så har Tony’s heldigvis truffet beslutningen for dig: Her kommer de nemlig vinen direkte i maden.
Zababglione er en af støvlelandets mest ikoniske desserter, og byder – i sin helt klassiske form – på en pisket creme af æg og sukker blandet med italiensk dessertvin. På Tony’s respekterer vi de klassiske dyder, men har også givet sommerfristelsen vores eget twist. Her får den luftige vincreme selskab af rabarber i bunden, samt hindbær og lakrids på toppen.
Tony’s Zabaglione koster blot 50 kr. og er også en del af ”The Whole Sweet Shebang”: Restaurantens tour de force ud i dessertkortet, hvor du kan få alle menuens tre desserter på én gang for kun 100 kr. Du kan tjekke hele Tony’s menukort ud her, samt booke bord online her.
That’s amore!
The post Sommersødt til vinelskeren: Tony’s zabaglione appeared first on Madklubben.